• Vkontakte - Белый круг
  • Instagram - Белый круг
  • D2z5crjWwAAx28O (1)
  • %25D1%258F%25D0%25BD%25D0%25B4%25D0%25B5

Обработка: мытая
Урожай: 2018/19
Регион: восточный Кальдас
Муниципалитет: Мансанарес
Микро-регионы: Вередас, Палмичар, Санта-Барбара, Ла-Юньон, Парте-альте-де-Янадас
Кооператив: Кооператива де Кафикульторес де Манисалес (Cooperativa de Caficultores de Manizales)
Высота произрастания: 1650-1800 метров над уровнем моря
Разновидность: кастильо, катурра
Сбор урожая: апрель-июль и октябрь-декабрь

Этот Супремо из восточного Кальдаса — муниципалитета Мансанарес, а именно из таких его участков, как Вередас, Палмичар, Санта-Барбара, Ла-Юньон, Парте-альте-де-Янадас.

Кофе выращивают на высоте 1650-1800 метров над уровнем моря. Кофе собирают в апреле-июле и в октябре-декабре. После депульпации зерна в пергаментной оболочке отправляются на ферментацию в течение 14-18 часов, после чего их промывают водой. Сушка ведется на патио.

Колумбия Супремо – один из самых узнаваемых коммерческих сортов кофе в мире. Колумбийский кофе выделяется приятной кислотностью и многогранностью вкусового профиля.

Супремо - это бархатистый, хорошо сбалансированный, сладкий вкус с мягкой кислотностью, нотами какао.

Supremo

262,50 ₽Цена
Сортность кофе
Степень Обжарки
Фасовка
  • Насыщенность 4 из 5
    Кислинка 2 из 5
    Крепость 3 из 5
    Горчинка 1 из 5

     

© 2020 «БудуКофе».